ਸਤਿ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨੋ! ਸਰਦੀਆਂ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਜੰਮ ਜਾਣ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦੇ ਜਾਦੂਗਰ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ: ਠੰਡ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪ
ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਕੋਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਾਂਗ ਹੈ - ਇਹ ਗਰਮ, ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਖ਼ਤ ਹਨ ਬਲਕਿ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਬਟਰਹੈੱਡ ਲੈੱਟਸ ਆਪਣੀ ਨਰਮ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੋਮੇਨ ਲੈੱਟਸ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਕਰਿਸਪ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਲੀਫ ਲੈੱਟਸ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਬਣਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੰਬਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚੋ। ਸਲਾਦ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ, ਦਿਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 20-22°C (68-72°F) ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 15-17°C (59-63°F) ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਲਾਦ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ 15-20°C (59-68°F) ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ 13-15°C (55-59°F) ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਝੁਕਣ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 10-15°C (50-59°F) ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5-10°C (41-50°F) ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ: ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜਾਂ
ਮਿੱਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਘਰ ਦੀ ਨੀਂਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਫ਼ਰਕ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਾਸਫੇਟ ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੌਸ਼ਨੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ। ਲੈਟਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਧਣ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10-12 ਘੰਟੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਲੇ। LED ਗ੍ਰੋਅ ਲਾਈਟਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਲੈਟਸ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਹੱਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸੁਝਾਅ
ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਦੇਣ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹਨ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਦੇ pH ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਚਾਲਕਤਾ (EC) ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ। 5.5-6.5 ਦੇ pH ਅਤੇ 1.0-1.5 mS/cm ਦੇ EC ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਲਾਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 20°C (68°F) ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-04-2025
ਚੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ